材料(2人分)
- 小松菜
- 1/2束
- 豆腐
- 150g
- ☆クルミペースト
- 大1
- ☆白味噌
- 大1
- ☆砂糖
- 大1/2
- 薄口醤油
- 小1
作り方
-
- 1
- 豆腐は水切りしておく。
-
- 2
- 小松菜を茹でて、5センチくらいにカットし、薄口醤油を和えておく。
-
- 3
- 水切りした豆腐に☆を入れ、よく混ぜる。
-
- 4
- 小松菜の水気を絞り③で和える。
おいしくなるコツ
豆腐はしっかり水切りすること。クルミペーストは、ミルサーを使えば簡単にできます!
きっかけ
クルミペーストを作ったので。
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