めんつゆで簡単！親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口サイズにカット、玉ねぎは薄くカットします。

2. 2

   鍋に水、鶏肉、玉ねぎ、料理酒、砂糖を入れ火にかけます。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたらめんつゆを加えます。

4. 4

   玉ねぎに味が染みたら、溶き卵を流し入れ、火を止めフタをし、余熱で火を通します。

5. 5

   たまごが好きな固さになったら、器にご飯を盛り、上に具をのせます。刻んだ海苔とネギをトッピングすれば完成です。