揚げじゃがの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをよく洗う。
   じゃがいもを皿に並べ、ラップをして、5～6分くらいレンジで加熱する。
   水気を切る。

2. 2

   揚げ油を中火～強火に熱し、1,のじゃがいもを揚げる。

3. 3

   弱火に熱した鍋に、★を入れ、そこへ2,じゃがいもを絡める。
   絡んだ所に、白ゴマを混ぜ合わせる。
   皿に盛り、青のりを振りかける。