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カレー風味…サイコロステーキプレート レシピ・作り方

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randebu-!
カレー風味とサイコロステーキが美味しい！
サイコロステーキプレートです。

材料（4人分）

サイコロステーキ
400g
玉ねぎ
２分の１
ピーマン
3個
人参
２分の１
長ナス
２本
ぶなしめじ
１パック
★カレールー
１片
★みりん
大さじ１
★めんつゆ
大さじ３
★ケチャップ
大さじ２
油
少量
ニンニク
少量
ご飯
4人分
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、玉ねぎ、長ナスを薄切りに切る。
    フライパンに油、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める。
    そこへサイコロステーキを炒める。
  2. 2
    1,のサイコロステーキを一旦取り出し、そのフライパンに玉ねぎ、人参、長ナスを炒める。
    そこへ★を入れ、焦がさない様にカレールーを溶かす。
    そこへピーマン、ぶなしめじを入れ、炒める。
  3. 3
    2,のフライパンへサイコロステーキを戻し、全体をカレーと絡める。
  4. 4
    皿にご飯、3,を盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレールーを弱火てしっかり溶かす事です。 野菜もたっぷり食べる事です。

きっかけ

サイコロステーキが大好きで、よく食べます！ カレー風味にしたら？と思い作りました。

公開日：2018/09/05
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関連情報

カテゴリ
その他のハンバーグ夕食の献立（晩御飯）牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフステーキ
料理名
カレー風味…サイコロステーキプレート

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