揚げなすのツナポン レシピ・作り方

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randebu-!
揚げなすをポン酢で炒めるので、さっぱり美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

長ナス
5～6本
ピーマン
5個
ミニトマト
8個
ツナ缶
１缶
ポン酢
30～40 cc
白ゴマ
少量
揚げ油
300cc

作り方

  1. 1
    なす、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
    揚げ油を中火に熱し、なす、ピーマンを揚げる。
  2. 2
    フライパンに1,のなす、ピーマン、ツナ缶、縦半分に切ったミニトマトを入れ、さっと炒める。
    そこへ白ゴマ、ポン酢を入れ、さっと炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なすを揚げたら、しっかり油切りをする事です。

きっかけ

今が旬のなす！ 沢山食べたいと思い、作りました。

公開日：2018/08/29
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関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物なす全般ピーマンツナ缶トマト全般
料理名
揚げなすのツナポン

このレシピを作ったユーザ

randebu-!

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/22 19:38
揚げ茄子美味しいです！参考にさせて頂きました！
SACHIPURI

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