ゆで豚の茹で汁で梅干しおぼろ昆布汁レシピ・作り方

Name: ゆで豚の茹で汁で梅干しおぼろ昆布汁
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 冷豚しゃぶの茹で汁 450ｃｃ; おぼろ昆布 2ｇ; 梅干し ３個; ネギのみじんぎり 大匙１; 塩 少々

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5分以内
100円以下

miashimatora

梅干しがまるごと入ったお汁です。とってもおいしかったです。

材料（3人分）

冷豚しゃぶの茹で汁: 450ｃｃ

おぼろ昆布: 2ｇ

梅干し: ３個

ネギのみじんぎり: 大匙１

塩: 少々

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作り方

1

茹で汁に塩少々を加え、煮立てる。
2

汁椀に梅干し、おぼろ昆布、ネギを入れ、１の汁をかける。
3

梅干しをくずしながらいただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母のレシピです。

公開日：2018/08/25

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！