お弁当にも！ポテトベーコン巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 大1
- 砂糖 小さじ1
- ☆塩胡椒 少々
- ☆すし酢（なくても可） 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1〜2
- ベーコン 5枚程度
作り方
- 1 沸騰させた鍋に砂糖を入れ、皮向いたじゃがいもを入れ茹でる。
- 2 1のじゃがいもに爪楊枝が通るくらいになったら火を止め、お湯をきる。
- 3 2のじゃがいもをお好みの硬さに潰し、暖かいうちに☆を入れ混ぜる。
- 4 3の粗熱が取れたらマヨネーズを入れまぜる。
- 5 4を俵型にし半分に切ったベーコンに巻く。
- 6 巻き終わりを下にし5をフライパンで焼いて出来上がり。
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ちいずちいず2018/08/22 13:56
簡単に可愛くて美味しいおかずを作ることができました♪ また作ります。
（-＾〇＾-） -
kazumi_pug2018/08/20 20:16
おいしかったです！ -
VRX2018/08/20 06:12
うまくできたと思います。
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