スペアリブのジンジャーエール煮込みレシピ・作り方

Name: スペアリブのジンジャーエール煮込み
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: スペアリブ 500ｇ; 塩 少々; 胡椒 少々; オリーブオイル 小匙1; ジンジャーエール 500ｃｃ; にんにく ひとかけ; 醤油 大匙3; 酒 大匙1; 酢 大匙1

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約30分
500円前後

miashimatora

煮汁もとってもおいしくて、みんなご飯にかけて食べてました！スペアリブが柔らかく食べられます。

材料（3人分）

スペアリブ: 500ｇ

塩: 少々

胡椒: 少々

オリーブオイル: 小匙1

ジンジャーエール: 500ｃｃ

にんにく: ひとかけ

醤油: 大匙3

酒: 大匙1

酢: 大匙1

作り方

1

スペアリブに塩、胡椒をし、オリーブオイルを熱したフライパンで焼き色をつける。
2

ジンジャーエール、すりおろしたニンニク、醤油、酒、酢を加えて蓋をし、30分煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジンジャーエールが1本余っていて飲む人がいなかったので、お料理に使ってみようと思い、考えました。

公開日：2018/06/23

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！