アプリで広告非表示を体験しよう

春雨たっぷり～さくさく春巻き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
randebu-!
さくさく揚げたての春巻きは、とっても美味しいです。

材料（4人分）

春巻きの皮
8枚
もやし
１袋
春雨
50g
★水
200cc
★人参
4分の１
★干し椎茸
少量
★豚ひき肉
150g
★醤油
大さじ5
★かつおだし
大さじ１
砂糖
小さじ１
☆片栗粉
大さじ３
☆水
30cc
⚪薄力粉
大さじ5～6
⚪水
少量
揚げ油
300cc
ごま油
少量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    春雨、もやしを茹でる。フライパンを中火に熱し、★を入れ煮る。
    柔らかくなった所に、もやし、春雨、砂糖を入れ、味が
    染み込む程度煮る。
  2. 2
    ☆を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作る。
    ⚪を混ぜ合わせ、小麦粉のりを作る。
  3. 3
    1,が味が染み込んだ所に、ごま油を加え、全体を混ぜ合わせる。
    フライパンを弱火にし、☆水溶き片栗粉を全体に回し入れ、とろみをつける。
  4. 4
    春巻きの皮に、3,をのせ、くるくる巻く。
    ⚪小麦粉のりで、皮を接着してくるむ。
  5. 5
    揚げ油を中火～強火に熱し、4をこんがり揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春巻きの皮を小麦粉のりで、しっかり接着する事です。 何よりも、揚げたてを食べる事です！

きっかけ

店で買う春巻きは、ふにょふにょになっているのがあまり好きでないので、家で作ります。

公開日：2018/06/14
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物フライ豚ひき肉春雨簡単夕食
料理名
春雨たっぷり～さくさく春巻き

このレシピを作ったユーザ

randebu-!

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の揚げ物の人気ランキング

1位 沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら
2位 めちゃうまｯｯ！メンチかつ。
3位 たらの唐揚げ中華野菜あんかけ
4位 めんつゆで簡単♪茄子とししとうの揚げ浸し
5位 これでマスター★基本の極上ヒレかつ
6位 トウモロコシの岩石揚げ
7位 プロが教える！【無限オクラ唐揚げ】
8位 ＜定番シリーズ＞肉汁じゅわ～！サクッと豚の大葉巻き
9位 おつまみ、おやつに！　コロコロじゃがいもフライ
10位 サクサク☆鶏ささみフライ
その他の揚げ物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

フライ
TOP10
豚ひき肉
TOP10
春雨
TOP10
簡単夕食
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

カリカリ食感を楽しもう！「揚げワンタン」献立
あなたはお塩派？天つゆ派？「かき揚げ」献立
衣付けをお手伝い♪「エビフライ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする