キャベツと大豆の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って濡れた状態で耐熱容器に入れ、蓋をする。800Ｗの電子レンジで1分加熱する。冷ましてから1ｃｍ角に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油、大豆、塩を加え、時々ゆすりながら焼く。焼き目が少し付いたら火を止め、青海苔を加えてひと混ぜする。

3. 3

   キャベツと大豆を合わせ、柚子胡椒を溶かしたポン酢で和える。