豚肉と厚揚げのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を入れ、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで、炒める。
   そこへ、豚肉を入れ、炒める。
   じゃがいも、人参を薄切りに切る

2. 2

   1,のフライパンに★を入れ、柔らかくなるまで、煮る。

3. 3

   2,が柔らかくなった所へ厚揚げを入れ、炒め煮する。

4. 4

   3,のフライパンにカレールー、醤油を入れ、弱火で炒め煮する。

5. 5

   カレールーが溶けた所に、千切りにしたピーマン、バターを入れ、さっと炒める。