豚肉ともやしの落とし卵ーポン酢がけ レシピ・作り方

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豚肉ともやしと卵とポン酢で、さっぱり美味しいおかずです。

材料（4人分）

もやし
３袋
卵
4個
豚肉
150g
油
少量
ポン酢
少量

作り方

  1. 1
    フライパンに油を入れ、豚肉を平たく広げる。
  2. 2
    1,の豚肉の上に、もやし、卵を割りいれる。
    ふたをして、両面焼く。
    ポン酢をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を割りいれたら、ふたをする事です。 そうすると、もやしと豚肉がまとまります。

きっかけ

簡単に出来るおかず、おつまみがないかと 作りました。

公開日：2017/11/07
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉もやし100円以下の節約料理簡単おつまみ簡単夕食
料理名
豚肉ともやしの落とし卵ーポン酢がけ

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