材料（4人分）
- 豚ひき肉
- 300g
- 玉ねぎ
- ２分の１
- パン粉
- 大さじ２
- 塩コショウ
- 少量
- 卵
- 4個
- 油
- 少量
- キャベツ
- ４枚
- めんつゆ
- 大さじ３
- バター
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 玉ねぎのみじん切り、ひき肉、パン粉、塩コショウを混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- 1,をハンバーグの形にまとめる。
フライパンに油をいれ、ハンバーグを焼く。
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- 3
- めんつゆ、バターをレンジで加熱し、ハンバーグにかけるソースを作る。
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- 4
- 目玉焼きを作る。
皿にキャベツを盛り、ハンバーグ、目玉焼きをのせて、3,のソースをかける。
おいしくなるコツ
目玉焼きを作る時、とろ～りとしたのが好みなので、ふたをせずに焼きます。
好みでどうぞ…
きっかけ
ハンバーグが大好きなので、作りました。
御飯が進みます。