材料（約3人分）
- サツマイモ
- 大2本
- 水
- 44cc
- 油
- 27cc
- 砂糖
- 120g
- 醤油
- 27cc
- お酢
- 7cc
作り方
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- 1
- サツマイモを洗って皮を取り除き、一口サイズに切り、ボウルに水をいれつけておく。
-
- 2
- フライパンにさっと水をきったサツマイモ、すべての材料をいれ熱し、砂糖が全体にまわるように木べらでまぜ、アルミなどでふたをして中火で20分触らず煮るように待つ。
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- 3
- 時間がきたら様子をみて、火が通っていてタレにとろみついていたらでき上がり☆
きっかけ
なるべく早く食べたくて作りました！
あまり触らないように煮ると、焼き色がついて美味しいです☆