マグロの竜田揚げϵ( 'Θ' )϶ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ビンチョウマグロ
- 1柵250〜300gくらい
- 油
- フライパン1センチ位
- 片栗粉
- 大さじ2
- ★
- 醤油
- 大さじ1
- 生姜チューブ
- 3センチ
作り方
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- 1
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- ビントロを大きめのダイス切りにします。
-
- 2
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- ポリ袋にビントロと★を入れて優しく揉み、最低20分は冷蔵庫で保存して味を染み込ませます♪
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- 3
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- 片栗粉をビントロが入っている袋に入れて、振ってまぶします。
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- 4
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- フライパンに油を入れて、180度にあたためて両面キツネ色になるまで揚げます。
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- 5
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- キッチンペーパーでよく油をきって、盛り付けたら完成です❤︎
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