切って煮込むだけ！超簡単ポトフ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参は皮をむいて乱切りにする。玉ねぎは1cm位の薄切りにし、ベーコンブロックは2cm位の厚さに切る。

2. 2

   鍋に大根と人参を入れヒタヒタの水を入れ一煮立ちさせる。その煮立ったお湯を捨てて、また同じ位の水を入れて中火にかける。(面倒な場合、最初のお湯を捨てなくても大丈夫です。)

3. 3

   玉ねぎ、ベーコンも鍋に加え、チキンブイヨンを入れて煮込む。大根にすっと箸か爪楊枝が通ればO.K.。塩･こしょうで味を整えて出来上がりです。