チキンとかぼちゃとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

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miashimatora
かぼちゃとブロッコリーを電子レンジで調理、コンビニで売っている調理済みのチキンを使ってカンタンに!

材料(3人分)

サラダチキン
100g
ブロッコリー
1/2株
かぼちゃ
1/8個
小匙1
オリーブオイル
小匙1
ふたつまみ
大匙1
砂糖
小匙1/2

作り方

  1. 1
    かぼちゃは2cm幅のくし形にしてから薄切りにし、ブロッコリーは細かく切る。蓋付き容器に入れて水、オリーブオイルを加えて蓋をし、振ってまんべんなく水とオイルをからめる。
  2. 2
    600W電子レンジで3分半加熱する。熱いうちに塩を加えて混ぜ合わせる。
  3. 3
    チキンを小さく切って加え、酢、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

きっかけ

冷蔵庫にあるものを組み合わせてサラダにしました。

公開日:2017/01/14

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カテゴリ
かぼちゃサラダ

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!

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