☆マヨネーズなしで☆かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- かぼちゃ 1/2個
- きゅうり（好みでハム、玉ねぎ等） 1/2本
- 塩こしょう 少々
- 鶏がらスープの素 小1/2～
作り方
-
1
・かぼちゃを一口大に切る（皮は好みで削いでください）
・きゅうりは半月切りにし、塩をもみこむ
しばらくしたら水洗いして水気をとる -
2
・耐熱容器にかぼちゃを入れラップをし、レンジで５分温める(700W）
・かぼちゃの荒熱がとれたら好みの硬さにつぶす -
3
・②にきゅうりと鶏がらスープの素、塩こしょうを入れてかき混ぜる
完成
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- 料理名
- かぼちゃサラダ
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CHISA☆ごはん☺︎2023/08/06 18:46
かぼちゃ1/2個の重さが分からなかったのですが市販の1/4カットの半分250gで作りました。かぼちゃの水分がなくなり過ぎてしまいましたが、とっても美味しかった！ -
yukkiy82023/06/26 20:02
おいしかったです。 -
ひあきたぴ2022/07/08 07:14
きゅうりを入れたのは初めて！かぼちゃの皮より色が良いのでお弁当でも映えます。お昼に頂きます。 -
みみ2182021/11/08 18:04
美味しく出来ました
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