夕飯に♪焼き鳥丼☆ レシピ・作り方

夕飯に♪焼き鳥丼☆
  • 約15分
  • 300円前後
おいしい母ちゃん
おいしい母ちゃん
夕飯にがっつり。

材料(2人分)

  • とりもも肉 250g
  • 白ねぎ 60g
  • 醤油 20cc
  • みりん 20cc
  • ひとつまみ
  • ☆醤油(たれ用) 20cc
  • ☆みりん(たれ用) 20cc
  • ☆片栗粉 5g
  • ☆水 50cc
  • あじのり 4枚
  • ごはん お茶碗2杯分
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 油をひいて熱したフライパンで、一口サイズに切ったとりもも肉を塩をふってやく。
  2. 2 火がとおったら蓋をして、一口サイズに切った白ねぎ・しょうゆ・みりんも加え、蒸し焼きにする。
  3. 3 器にごはんをよそい、のりをひいておく。
  4. 4 その上に2をのせる。
  5. 5 フライパンの油をふきとり、☆を加えて、とろみがついたら4にかけてマヨネーズをかけて出来あがり☆

きっかけ

夕飯に子供のリクエストで作りました。

おいしくなるコツ

塩です!

  • レシピID:1520011901
  • 公開日:2016/10/29
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カテゴリ
焼き鳥
料理名
夕飯に♪焼き鳥丼☆
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