簡単♪芋ようかん☆ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ふかしたサツマイモ 315g
- 砂糖 60g
- 塩 2g
- 棒かんてん 1本
- 水 160cc
作り方
- 1 棒かんてんは、ボウルなどにいれてたっぷりの水(分量外)にひたしておく。
- 2 耐熱ボウルに水をいれ、レンジで沸騰するまでよく加熱する。
- 3 そのあいだに、フードプロセッサーにふかしたサツマイモ・砂糖・塩をいれ、ペースト状になるまでまわす。
- 4 2のお湯に1の寒天の水をきったものを少しずつくわえながら完全にとかす。
- 5 とけたら、3のフードプロセッサーへくわえ、全体にまざるまでまわす。
- 6 牛乳パックなどの型へいれて、ラップをして、1日冷やしたら出来あがり☆
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