ドクターイエロー寿し レシピ・作り方

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miashimatora
カレー粉で色を付けて炊いたご飯を寿司飯にしました。

材料(作りやすい量人分)

3カップ
カレー粉
小匙1
100cc
砂糖
大匙4
小匙1
海苔
1枚

作り方

  1. 1
    米を洗って炊飯器の目盛にしたがって水を入れ、カレー粉を加えてよく混ぜる。2時間浸した後炊飯する。
  2. 2
    酢に塩、砂糖を加えて混ぜ、炊き立てのご飯に加えてよく混ぜる。
  3. 3
    新幹線の型に入れて7個抜き、1つを残して先のとがったところを切り落とす。7個連結?させる。海苔も型で抜き、貼り付ける。

きっかけ

電車が好きなお友達のお誕生日に作ってみました。

公開日:2016/07/17

関連情報

カテゴリ
お祝い・パーティ寿司

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!

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