レッドビーンズのホットサラダレシピ・作り方

Name: レッドビーンズのホットサラダ
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい量
Ingredients: レッドビーンズの水煮 450ｇ; 玉ねぎ 1個; ニンニク ２かけ; オリーブオイル 小匙1; 塩 ひとつまみ; 塩 小匙1/2; クミンパウダー 小匙1/2; コリアンダーパウダー 小匙1/2

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約15分
300円前後

miashimatora

お豆、玉ねぎ、にんにくを炒めてスパイスを加えました。

材料（作りやすい量人分）

レッドビーンズの水煮: 450ｇ

玉ねぎ: 1個

ニンニク: ２かけ

オリーブオイル: 小匙1

塩: ひとつまみ

塩: 小匙1/2

クミンパウダー: 小匙1/2

コリアンダーパウダー: 小匙1/2

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作り方

1

玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、塩ひとつまみをフライパンに入れ、中火にかけて炒める。しんなりしたらクミン、コリアンダーを加える。
2

スパイスの香りがたったら豆を加えて炒める。豆が熱くなったら塩を加えて混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆をたくさん煮たので、一部をサラダにしてみました。

公開日：2015/07/24

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！