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鶏挽肉入り雑炊 レシピ・作り方

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miashimatora
鶏肉もお雑炊に入れてしまいました。いいダシが出てます。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ご飯
1/2膳分
水
150ｃｃ
顆粒だし
小匙1/2
塩
少々
白菜
1/2枚
鶏挽肉
30ｇ
しめじ
少々
ネギのみじん切り
少々
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作り方

  1. 1
    白菜は食べやすい大きさに切り、しめじも小房に分ける。鍋に水、だし、挽肉を加えて混ぜ合わせ、白菜、しめじも加えて火にかける。煮立ったらご飯も加えて好みの柔らかさに煮る。
  2. 2
    ネギを加えて温め、塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

タンパク質が鶏挽肉しかなかったので・・・。

公開日：2015/01/28
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関連情報

カテゴリ
雑炊

このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！

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