ミニトマトのハニーレモンマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タッパーやガラス容器に、はちみつ、レモン汁、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
- 2 ミニトマトをよく洗いヘタをとり、ヘタの反対側の部分に爪楊枝でプスッと穴をあける。
- 3 小鍋にお湯を沸かせて、2のトマトを入れて30秒ほど加熱し、ざるにあげて氷水を張ったボウルに移して、するりと皮を湯剥きする。
- 4 皮を剥いたトマトを1のマリネ液にいれて蓋をして、一晩冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。
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