時短で♪ズッキーニの千枚漬け風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを1mmの薄切りにして広げてならべます。
   全体に塩をふりかけ15分程おきます。

2. 2

   水分がでてしんなりしてきたら水切りします。
   ズッキーニが破れないように手のひらで挟んでしっかり水切りします。
   塩辛いようなら一度水洗いしてから水切りします。

3. 3

   1を容器に移してすし酢をかけて冷蔵庫で30分以上冷やします。