ゴーヤと玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤと玉ねぎを薄切りにします。
   軽く小麦粉(分量外)をまぶしておきます。

2. 2

   天ぷら粉に水を加え、野菜と混ぜ合わせます。
   １００均で買ったレンジで目玉焼きを作る道具に、出来るだけふんわりと盛りました。

3. 3

   蓋をして６００Wの電子レンジで３分～３分３０秒加熱します。
   １６０度くらいの油で揚げます。
   途中で箸で穴を開けると、カラリと揚がります。