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ズッキーニの味噌汁!意外と美味しいですよ♩ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
wa-haha2009
使い道に困っていたズッキーニを味噌汁にしてみました。
材料(2人分)
ズッキーニ
1/2本
玉ねぎ
1/6個
おあげ
1/2枚
ほんだし
小さじ1/2
味噌
大さじ1弱
お湯
おわん3杯分
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作り方
1
お鍋にお湯とほんだしを入れて火にかけ、
2
スライスした玉ねぎと千切りにした油揚げを入れて5分煮る。その間にズッキーニを千切りにしておく。
3
ズッキーニも加えて更に煮て、味噌を溶かし入れて出来上がり。煮立てないように(*^_^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
青ネギを散らすと見栄えします。
きっかけ
ズッキーニをいつもの献立に入れたくて。
公開日:2014/06/04
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
ズッキーニ
玉ねぎ
料理名
ズッキーニの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
wa-haha2009
三度の飯がなにより大事!!な毎日を送っています。 0歳のムスコの育児でてんてこまいなので、 とにかく簡単、普通のおうちごはんが大好きです^^
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