いかのお弁当ハンバーグレシピ・作り方

Name: いかのお弁当ハンバーグ
Yield: 作りやすい量
Ingredients: むき紋甲イカ 350ｇ; 豚挽肉 100ｇ; 長芋 100ｇ; カレー粉 小匙1; 塩 少々; サラダ油 小匙1

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miashimatora

小さくたくさん作って冷凍しておきます。凍ったままお弁当箱に詰めてます。

材料（作りやすい量人分）

むき紋甲イカ: 350ｇ

豚挽肉: 100ｇ

長芋: 100ｇ

カレー粉: 小匙1

塩: 少々

サラダ油: 小匙1

作り方

1

フードプロセッサにイカを入れてペースト状にする。ひき肉、長芋も入れてペーストにし、カレー粉、塩を加えて混ぜる。小判形にして油をひいたフライパンで両面を色よく焼く。弾力が出ればOK。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なんとなく家にあるもので作りました。

公開日：2014/05/03

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このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！