ミニオン☆クッキー☆ レシピ・作り方
材料(6枚人分)
- クッキーミックス 100g
- ケーキ用マーガリン 30g
- 卵黄 1個
- 食用色素青 1サジ
- ☆インスタントコーヒー 小さじ1/2
- ☆シナモンパウダー 2振り
- ☆ミルクココア粉末 小さじ1/3
作り方
-
1
手軽に作れるクッキーミックスを使用しました♪
室温に戻したマーガリンをボールに入れてヘラでクリーム状になるまで練って卵黄を入れて混ぜミックス粉を加えて切るように混ぜます。 -
2
全体がそぼろ状になったら手でこねてまとめます。
まとめた記事を1/3と2/3に分けます。 -
3
2/3に分けた記事を3mm程度にのばし楕円形に型抜きします。
楕円形の器の底で型をとりました。
約6枚分できます。 -
4
残りの1/3をさらに1/3と2/3に分けます。
分けた2/3に色素を加えて全体が青色になるまでこねます。 -
5
4の生地を2mmの厚さにのばして、楕円の半分のサイズに抜き取りますす。
3で抜いた型分作ります。生地が足りなければ、残っている1/3の生地から少しずつとって使って下さい。 - 6 最後に残った生地に☆の材料を混ぜ合わせて茶色い生地を作ります。
-
7
6の生地で目(ゴーグル部分を作ります。
大きさの違う丸い型を重ねて使うと、ゴーグルの丸いフチの型を抜きやすいです。 -
8
全体はこんな感じになります。
6の生地が余れば髪の毛をつけてもよかった…と思います。 -
9
オーブンを180度で予熱しておきます。
8をバターを塗った(オーブンシートが無かったので)天板に並べて180度で約10分焼いて出来上がり。 - 10 表面を焼き過ぎない方が色黒にならなくてミニオンぽく仕上がります。
きっかけ
見た目に楽しいクッキーにしたくて。
おいしくなるコツ
重ねる青色の生地は厚みがありすぎると均等に焼けないので、土台の生地より薄くするのをオススメします。
- レシピID:1520008774
- 公開日:2014/03/23
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