簡単！甘辛ゴマダレ蓮根チップス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓮根 一つ
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 蜂蜜 小匙1
- ウェイパー 小匙1/4
- コチュジャン 小匙1/4
- すりごま 小匙1
作り方
-
1
調味料を耐熱容器に全て入れる。
電子レンジで40-60秒加熱。 - 2 アク抜きした蓮根をスライスして、180度の油で揚げる。
- 3 2の蓮根の上に、1のタレをかけて出来上がりー‼︎
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適当に作った割にはかなり美味しくてびっくりです。