ひれかつ☆衣に隠し味|o´艸)。oO レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ヒレカツ用
- 130g
- ☆パン粉
- 30g
- ☆ピーナッツ和えの素
- 10g
- ☆炒りごま黒
- 5g
- 小麦粉:水
- 1:1
作り方
-
- 1
-
- ☆の材料を混ぜ合わせます。
-
- 2
-
- 使用したのはこちらのピーナッツ和えの素
-
- 3
- ヒレ肉を約1cm幅に切り、小麦粉:水を1:1で混ぜ合わせたものをからめます。
-
- 4
- 1の☆を混ぜ合わせたもので衣をつけます。
-
- 5
- 熱した油で両面こんがり揚げて出来上がり。
きっかけ
衣に旨味をつけてワンランク上の揚げものにしたくて。
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