ひれかつ☆衣に隠し味|o´艸)。oO レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
衣にピーナッツ和えの素を混ぜ合わせたらとっても美味しく仕上がりました。
いつも違うカツで気分転換♪頑張る受験生を応援

材料(2人分)

豚ヒレカツ用
130g
☆パン粉
30g
☆ピーナッツ和えの素
10g
☆炒りごま黒
5g
小麦粉:水
1:1

作り方

  1. 1
    ☆の材料を混ぜ合わせます。
  2. 2
    使用したのはこちらのピーナッツ和えの素
  3. 3
    ヒレ肉を約1cm幅に切り、小麦粉:水を1:1で混ぜ合わせたものをからめます。
  4. 4
    1の☆を混ぜ合わせたもので衣をつけます。
  5. 5
    熱した油で両面こんがり揚げて出来上がり。

きっかけ

衣に旨味をつけてワンランク上の揚げものにしたくて。

公開日:2013/10/16

関連情報

カテゴリ
豚かたまり肉
関連キーワード
ヒレ肉 ヒレカツ ひれかつ ピーナッツ和えの素

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