スイカのガスパチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スイカは種が気になるようなら取り除いてミキサーに入る程度にカットします。トマトは皮をむいて同じくらいにカット。
- 2 オリーブ油大さじ１だけを残してすべての材料と水100ccをミキサーにかけます。
- 3 食べる直前まで冷蔵庫でよく冷やし、ふちに塩をつけた器に盛ったら残りのオリーブ油を回しかけ、あれば黒コショウを振ります。
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