☆ヨーグルトゼリー～ストロベリーソースで～☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 粉ゼラチンに水を加えてふやかしておきます。
- 2 鍋に牛乳、砂糖を入れて温め、沸騰前に火を止め、１を入れてよく混ぜて冷ましておきます。
- 3 ボウルにヨーグルト、レモン果汁、バニラエッセンスを入れてよく混ぜ、冷ました２を茶漉しで漉しながら少しずつ加えて良く混ぜます。お好みの容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 4 小鍋にイチゴジャム、レモン果汁、水を入れて火にかけて良く混ぜ合わせ、沸騰直前に火を止めて冷まし、容器に入れて冷蔵庫で冷やします。
- 5 食べる直前に冷やし固めたヨーグルトゼリーにストロベリーソースを掛けます。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
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あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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