☆里芋の揚げだし☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き、水にさらしてぬめりを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。ししとうは数箇所包丁で差しておきます。

2. 2

   里芋に片栗粉をまぶし、160度に熱した油に入れ、８分間じっくり揚げます。ししとうも１分揚げます。

3. 3

   里芋とししとうを器に盛り、めんつゆを掛けます。