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フライドトルティーヤ レシピ・作り方
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miashimatora
小麦粉のトルティーヤを切って油で揚げだけなのですが、とってもおいしいです。ビールのおつまみにぴったり。
材料(4人分)
トルティーヤ
2枚
揚げ油
適宜
作り方
1
トルティーヤは食べやすい大きさに切り、180度の油でカリッとするまで揚げ、油を切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
タコベルでタコサラダの器がおいしかったので、家で揚げてみました。
公開日:2012/10/06
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!
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