こんにゃくの“ダシダ”炒め～豆板醤風味～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを棒状に切り塩(分量外)を一つまみふりかけて揉みます。

2. 2

   １を茹でてざるにあげて水分を切ります。

3. 3

   ゴマ油を熱っしたフライパンで２を炒め焦げ目がついたら☆で味付けしてゴマも加えて照りがでたら出来上がり。