*自家製出来たて*ゆず入りポン酢~(ゆず皮入り)~ レシピ・作り方

*自家製出来たて*ゆず入りポン酢~(ゆず皮入り)~
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
ゆずの皮を削ってポン酢をつくります♪
薫り高いゆずポン酢ができますよ^^
まろやかなポン酢がお好きな方は、みりんをプラスしてくださいね☆

材料(1人分)

  • ゆず 1個
  • 10ml
  • 醤油 10ml
  • みりん(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 ゆずの皮の表面の緑色の部分だけ約1/2個分おろしきで削ります。
  2. 2 1にポン酢と醤油を加えて混ぜたら出来上がり。

    *みりんを加えるとまろやかなポン酢になります^^。

きっかけ

ゆずの皮をけずって作るポン酢☆薫り高くて好きなのでつくりました!

おいしくなるコツ

お好みでゆず皮の量を増やしてお楽しみください♪ 七味を加えてもいいですね☆

  • レシピID:1520005007
  • 公開日:2012/08/17
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カテゴリ
和風ドレッシングポン酢
関連キーワード
ゆず ポン酢 自家製 簡単
料理名
ゆずポン酢
ゴールデンアルジータ
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つくったよレポート(1件)

  • libre*
    libre*
    2016/12/19 11:07
    *自家製出来たて*ゆず入りポン酢~(ゆず皮入り)~
    こちらも美味しいでした★レシピありがとうございました♪

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