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めちゃくちゃ美味しいシュウマイ レシピ・作り方

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wa-haha2009
意外と簡単なのでおすすめです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1／2個
むきえび
200g
しいたけ
4つ
シュウマイ皮
40枚
塩胡椒
小さじ1
砂糖
小さじ2
酒
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
醤油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、むきえび、しいたけを粗みじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに1の材料と挽肉を入れ、手で混ぜる。少しピンクになるようなイメージで。
  3. 3
    調味料をすべて入れ混ぜ合わせ、皮にスプーンを使って入れて包む。
  4. 4
    フライパンに湯を張り、蒸し器で10分ほど蒸す。レタスや白菜を敷いても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しなしなのレタスをシュウマイの下に敷くと、ひっつかないし美味しいしでオススメです！

きっかけ

子どもが大好きで

公開日：2012/08/15
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉焼売（シュウマイ）
料理名
シュウマイ

このレシピを作ったユーザ

wa-haha2009 三度の飯がなにより大事！！な毎日を送っています。 0歳のムスコの育児でてんてこまいなので、 とにかく簡単、普通のおうちごはんが大好きです＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2014/04/18 23:06
写真取り忘れ翌日のお弁当に(≧▽≦) 出来たて、とくに美味しかったです♡
節約大好き二児ママ
わたしも節約大好き２児のママです笑 レポートありがとうございます！シュウマイは意外と簡単でいいですよね♩

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