ズッキーニ嫌いも食べれちゃう☆ズッキーニブレッド レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 ズッキーニをしりしりしておく。
- 2 薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせて振るって億。
- 3 ボールに卵を入れ、砂糖と混ぜ合わせる。
- 4 粉類を入れてさっくり混ぜ合わせる。
- 5 コーン油を混ぜる。
- 6 ズッキーニの水をしぼり、生地に混ぜる。
- 7 180度のオーブンで40分程度焼く。
きっかけ
ズッキーニを使いきれないほど買ってきてしまったので。
おいしくなるコツ
コーン油の代わりに溶かしバターでも。ローフ型で焼きましたが、マフィン型でも。マフィン型で焼く場合は、焼き時間を短くしてください。
- レシピID:1520004936
- 公開日:2012/08/09
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ズッキーニブレッド
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