茄子のこってりウスターソース＆マヨ炒め★ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子を１cm幅に切って水にさらしておきます。
-
2
フライパンで油を熱して水気を切った茄子を焼きます。
両面さっと焼いて茄子に油を均等に吸収させます。 - 3 軽く焼いて油が無くなってきたら、マヨネーズを加えて全体になじませながら焼きます。
- 4 マヨネーズが全体になじんで茄子がしんなりしたらソースを加え混ぜ、仕上げにみりんを入れて出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のソースマヨネーズ炒め
ゴールデンアルジータ
マイページ閲覧ありがとうございます！子供達が喜んでくれるものを・・と考えたレシピや節約・時短を取り入れたレシピなど少しでも参考になれば嬉しいです☆皆様のつくレポお待ちしています☆
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つくったよレポート（2件）
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いもくりこ2021/02/17 20:32
濃いめの味付けでお弁当にもぴったりでした。 -
momotarou12342014/04/15 15:06
こんにちは＾＾
急に茄子が食べたくなって茄子買って来ました♪美味しい味付けで茄子が食べれて嬉しかったです（＾ｕ＾）
ご馳走様でした～
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