圧力鍋で　ズッキーニと豚バラのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、千切りに　　ズッキーニは、半月切り　豚肉は、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に　★を入れ熱します。

3. 3

   軽く塩コショウした豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉の色が変わったら　ズッキーニを加え　炒めます。

5. 5

   更に玉ねぎを入れ　炒めます。

6. 6

   野菜がある程度　しんなりしたら　赤ワインを入れ　ひと煮立ちさせます。

7. 7

   ホールトマトを加え　圧力鍋で　１０分加圧します。

8. 8

   塩コショウで味を調え　完成！