やみつき焼きキャベツサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを芯を中心にして2cmくらいのくし切りにする。ほろほろととれてしまったところも食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   熱したフライパンに胡麻油をひき、1を中火で両面少し焦げ目がつくくらいまで焼く。ひっくり返す以外あまり触らないように。とれてしまった部分も同様に焼いて、器に盛る。

3. 3

   2に胡麻油をまんべんなく垂らし、塩をふる。