やみつき焼きキャベツサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 1/2玉
- 胡麻油 適量
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 キャベツを芯を中心にして2cmくらいのくし切りにする。ほろほろととれてしまったところも食べやすい大きさに切っておく。
- 2 熱したフライパンに胡麻油をひき、1を中火で両面少し焦げ目がつくくらいまで焼く。ひっくり返す以外あまり触らないように。とれてしまった部分も同様に焼いて、器に盛る。
- 3 2に胡麻油をまんべんなく垂らし、塩をふる。
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関連情報
- 料理名
- 焼き野菜
chimitaco
素材をいかして手間隙かけたお料理から簡単ぱぱっとメニューまで、
おいしければ何でも大好き食いしん坊です。
自家製天然酵母でパンを焼くのが日課です。
もちろんお菓子も作るのも食べるのも大好き！
家庭菜園で採れる有機野菜たちをきっちり消費するために日々奮闘中です。
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