まるごとフルーツトマトの オーブン焼き!! レシピ・作り方
材料(2人分)
- フルーツトマト(アメーラ使用) 4個
- ☆ ホタテ 2個
- ☆ まいたけ 2かけ
- ☆ モッツアレラ 20g
- 塩 小さじ1
- コショウ 少々
- パセリ 少々
- 粉チーズ(グラナパダーノ使用) 適量
作り方
- 1 トマトは、上を5ミリ程度切り 中身をくり抜きます。
- 2 くり抜いたトマトと☆の材料をサイコロ状に切り、塩・コショウして混ぜます。
- 3 ①に②を詰めます。
- 4 たっぷりの粉チーズとパセリをかけて オーブントースターで 10分程度加熱します。
- 5 焦げ目がついたら 完成!!
きっかけ
フルーツトマトにハマってます。 マリネを詰めるレシピを公開したので 今度は、加熱して あったかいトマトにアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
焼くと水分がでるので トマトは、種を取り除いた方が良いです。
- レシピID:1520004159
- 公開日:2012/05/10
関連情報
- 料理名
- トマトのオーブン焼き
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