サイコロ野菜たっぷりスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜は、全て 1センチ程のサイコロに切ります。
- 2 圧力なべに 水・野菜・コンソメを入れ 7~8分程度加圧します。
- 3 塩・コショウで味を調え、白ワイン小さじ1を入れ、パセリを振って完成。
きっかけ
野菜不足解消に作りました。 簡単に出来て 身体も温まります。 ズッキーニやパプリカなどを入れて パセリも入れたら 8種類の野菜が摂取出来ます。 具だくさんの 食べるスープ
おいしくなるコツ
加圧しすぎると 野菜がやわらかくなりすぎるので注意! さつまいもは、必須!!甘みも増すし、満腹感もアップします!!
- レシピID:1520003330
- 公開日:2012/02/14
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 野菜スープ
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つくったよレポート(1件)
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ゆりよう2021/01/05 21:20旨味たっぷりのおいしいスープが完成しました。野菜もたくさんとれてうれしいです♪
さつまいもは、絶対入れて欲しいです。甘みが増して美味しいです。