サイコロ野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

サイコロ野菜たっぷりスープ
  • 約15分
  • 300円前後
東京くま
東京くま
とにかく簡単!10分で出来ます。白ワインを小さじ1入れるだけで 美味しさアップします。
さつまいもは、絶対入れて欲しいです。甘みが増して美味しいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜は、全て 1センチ程のサイコロに切ります。
  2. 2 圧力なべに 水・野菜・コンソメを入れ 7~8分程度加圧します。
  3. 3 塩・コショウで味を調え、白ワイン小さじ1を入れ、パセリを振って完成。

きっかけ

野菜不足解消に作りました。 簡単に出来て 身体も温まります。 ズッキーニやパプリカなどを入れて パセリも入れたら 8種類の野菜が摂取出来ます。 具だくさんの 食べるスープ

おいしくなるコツ

加圧しすぎると 野菜がやわらかくなりすぎるので注意! さつまいもは、必須!!甘みも増すし、満腹感もアップします!!

  • レシピID:1520003330
  • 公開日:2012/02/14
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
野菜スープ
東京くま
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つくったよレポート(1件)

  • ゆりよう
    ゆりよう
    2021/01/05 21:20
    サイコロ野菜たっぷりスープ
    旨味たっぷりのおいしいスープが完成しました。野菜もたくさんとれてうれしいです♪

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