離乳食10ヶ月 野菜の入った簡単蒸しパン! レシピ・作り方
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材料(6つ人分)
- 小麦粉 100グラム
- 砂糖 10グラム
- 溶かしバター ティースプーン1杯
- ベーキングパウダー 3グラム
- 火を通したお好みの野菜+牛乳 合計100ccになるように
作り方
- 1 離乳食用にゆでたり蒸してある野菜を適量(だいたい10-20グラムくらい)をすりつぶしペースト状にして、そこに牛乳を加えて合計100ccにする。
- 2 ボウルに小麦粉+ベーキングパウダー+砂糖を入れて、スプーンで混ぜて、溶かしバターと1を入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 3 シリコンカップや紙カップ(の場合はプリン型などを重ねたほうが崩れにくいです)に6分目ほど入れて、蒸し器で10分蒸し上げる。
きっかけ
ふかした野菜の消費にぴったり。
おいしくなるコツ
冷凍保存もできるので、数日に一度まとめて作っておくと、朝食やおやつに重宝します^^ また、牛乳ではなく調乳した粉ミルクでも栄養価バッチリ!
- レシピID:1520003260
- 公開日:2012/02/04
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 蒸しパン
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