我が家の定番◆キャベツの油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、食べやすい大きさにカットしておきます。手でちぎっても構いません。油揚げは湯通しして5ミリほどにカットしていきます。

2. 2

   少量の油をひいたフライパンに、キャベツを入れ油が絡まったところで油揚げをいれます。
   さっと炒めたら、●の調味料をいれて絡めていきます。汁けがだいたいなくなるまで煮詰めていきます。

3. 3

   出来上がり。簡単ですが、他の材料で代用したり、かまぼこやニンジンなどもいれてもとてもおいしいです。