白滝ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝を袋から出して洗い、軽くゆでる。
   ゆであがったらざるで水を切り、食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンに①を入れ、水分が飛ぶまで炒める

3. 3

   にんにくをスライスしておく

4. 4

   きゃべつを千切りにし、ゆでる

5. 5

   しいたけ、ピーマン、玉ねぎを千切りにしフライパンで炒める

6. 6

   スライスしたにんにくと、ゆでたきゃべつを②に入れさらに炒める

7. 7

   ⑥を火からおろし、②を入れよく混ぜ合わせる

8. 8

   よく混ざったらもう一度火にかけ、水（酒　or　オリーブオイル）を全体になじませる

9. 9

   全体がなじんだら、市販のペペロンチーノソースを混ぜ合わせる

10. 10

    お皿に盛り、お好みでほうれん草を盛り付ける