大根・人参と鶏手羽元のサッパリ煮物 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 大根は2cmの半月orいちょう切り、人参も1cmの半月orいちょう切りにする。
- 2 圧力鍋にゴマ油を熱し、鶏手羽元の表面に軽く焼き色を付ける。
- 3 [2]に[1]を入れ、★の調味料を全て入れ、ふたをして、加圧5分。自然放置でふたを開けてから、10～15分煮詰めて完成★
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