材料(4人分)
- ささげ long beans
- 300g
- ハム ham
- 50g
- 玉ねぎ onion
- 1/2個
- 酢 vineger
- 大3Tbsp
- 塩 salt
- 小1/2tsp
- 砂糖 sugar
- 小1tsp
- 胡椒 pepper
- 少々 dash
- オリーブオイル evoo
- 大1Tbsp
作り方
-
- 1
- ささげは塩茹でして水にとり、2センチの長さに切る。ハムは細切り、玉ねぎは薄くスライスする。ボウルにすべての材料を加えて混ぜ合わせる。
きっかけ
ささげがたくさんとれるので、いろいろな食べ方を試行錯誤しています。
関連情報
- カテゴリ
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その他の豆
- 料理名
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long bean salad
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