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ささげのサラダ レシピ・作り方

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miashimatora
胡麻和えばかりでしたが、サラダでもおいしかったです。

材料(4人分)

ささげ long beans
300g
ハム ham
50g
玉ねぎ onion
1/2個
酢 vineger
大3Tbsp
塩 salt
小1/2tsp
砂糖 sugar
小1tsp
胡椒 pepper
少々 dash
オリーブオイル evoo
大1Tbsp
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作り方

  1. 1
    ささげは塩茹でして水にとり、2センチの長さに切る。ハムは細切り、玉ねぎは薄くスライスする。ボウルにすべての材料を加えて混ぜ合わせる。

きっかけ

ささげがたくさんとれるので、いろいろな食べ方を試行錯誤しています。

公開日:2011/09/17

関連情報

カテゴリ
その他の豆
料理名
long bean salad

このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!

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